ポークチャップ

とっても簡単ポークチャップです☆

何日か前の晩ご飯なんだけど

写真撮ってたのにＵＰし忘れていたので今更ＵＰ(笑)

■■■材料■■■
タマネギ、ニンニク、酒、みりん
ウスターソース、ケチャップ、コンソメ(顆粒がベター)
水、お好みで塩コショウ少々

です♪
作り方はまた今度追記でＵＰします♪

挽きたてコーヒーとカステラ

旦那様がこないだ私の弟からコーヒー豆を手挽き出来るミルを貰ったので
以前から気になるコーヒー豆屋さんがあったのでそのショップへ行き
コーヒー豆を購入してきました。

旦那様、買ってきた豆を開けて「おぉ～！」と、とっても嬉しそうな声をあげ
手際良くカリカリと豆を挽いてくれました。
しばらくそばで眺めていましたが凄く楽しそうなので
私もカリカリしたくなって少し挽かせてもらったんですけどね(笑)

お部屋の中がもんのすごくいい香り～♪

昨日お義母さんから長崎旅行のお土産で頂いた
カステラと共に美味しくいただきました(*^ー^*)

あぁ、幸せ～♪



　　　　

塚原温泉 火口乃泉

あぁ、なんてこったい。。。

別府八湯温泉道の整理をしていたら

塚原温泉、前回行った時すでに入っているにもかかわらず

今回また入ってしまっていた。。。

ｶﾞ━(llﾟдﾟll)━ﾝ!!

これは非常にショックです。。。

こうゆう場合ってどうなるんだろう。

８８箇所のうちの２箇所…とはならないだろうなぁ。

あぁ…もったいない…もったいない…。

つくし

もうたくさんつくしが顔を出しています。
散歩してて娘にこれはつくしって言うんだよって教えてあげたら
頭がニョキニョキあっちこっちから出てるのが面白いらしく
頭だけもいできます。
…というか、１本採りたいんだろうけど
頭しかちぎれないみたいな感じですｗ

Happy Anniversary

結婚式をしてから１年
先日式場から記念のディナーのご招待を受けました。
たまには２人で行っておいでと両親が娘を預かってくれたので
久し振りに旦那様とデートをしてきました。
本当にありがたいことです。



どれも見ても食べても美味しいものばかりで
デザートプレートにはHappy Anniversaryってチョコレートで書いてあって
ホントに幸せな気持ちになりました。
たまにはこうゆうのもいいよねと旦那様と話しながら
食後のコーヒーを頂いている時に
ウェイターさんが

「あの、実は・・・」

と、大きなラッピングされた袋と箱を一つ手に持って来ました。

「？？？」

私はてっきり、式場が記念品までくれるのかと思っていたら
弟様ご夫婦からお預かりしてまして…と言われ
思わず出た言葉は

「へ？」

いやぁ、多分本当にアホな声出したと思うｗ

「私はお預かりしただけなので中身は分かりませんが
本当におめでとうございます(＾ー＾)」

と言ってウエイターさんもにっこり。
思ってもいなかったサプライズにビックリ。
きょとんとしているとじわっと涙が出てしまいました。
突然の事で本当に嬉しくて感動してしまいました。

「先ほどカメラお持ちでしたよね？記念にお撮りしましょうか？」

と、ウエイターさんが夜景をバックに写真を撮ってくれました。

写真も撮り終わり包みを開けてみると
皮製のステキなバッグが入っていました。
子育て中に便利な斜めがけバッグで
今使っているのがボロボロになっていて新しいバッグが欲しかったので
本当に嬉しくて再び涙。
いやぁ涙もろくなりましたｗ　←決して歳のせいではないｗ

帰りにクロークでコートを受け取り着ている時に

「ステキなごきょうだいで羨ましいです(＾ー＾)」

と言われ、誇らしい気持ちでレストランを後にしました。

弟と妹へ、本当にありがとう。
素晴らしい弟と妹がいてくれてお姉ちゃんは本当に幸せです。
何かをくれるということではなく
２人が私達の事を思ってくれているという
その心がとても嬉しいです。
これからもよろしくね(*´ｪ｀*)

河川敷の菜の花

娘とパパと３人で河川敷へお散歩に行きました♫
風はまだ肌寒いけど
しっかりと春が来ていました(*´ー｀*)



娘もはしゃいで走り回っていたけど
アンパンマンも春の訪れを喜んでいましたｗ

大寒桜

【たいかんざくら】って言うらしいです。

別府の明礬温泉付近で見かけました。

満開がとてもキレイだったので撮ってみました。

快晴の空に淡いピンクがとても鮮やかに映えていました。

別府 海地獄

年に１度の母子２人旅。

別府の地獄を見て来ました。

きれいな水色をした海地獄です。

蒸気がもうもうと上がり硫黄の匂いがして

まさに温泉地に来た！！って感じの雰囲気です。(*^ー^*)

ココ、意外とお湯が澄んでるんですよ！

トイレットペーパー

なんでだろう

さっきトイレットペーパーが切れたので新しいのに付け替えてたら

エンボスタイプのトイレットペーパーだった。

？？？

確かこないだ買ったやつはエンボスタイプじゃなかったはず…

そう思ってトイレットペーパーが入っている袋を見ると

やっぱり他のはエンボス加工されてない。

なぜだ、なぜ１つだけ…(笑)

棒に

とある川を通りがかった時に撮影。

鳥が１本ずつ棒にとまった様子が可愛らしかったです。

自分の棒が決まってたりして？(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌﾌ

手作り餃子

今夜のおかずは餃子です(*^ー^*)

皮は買ってきたものですが

中身は手作りしました。

白菜入ってるので

ポン酢でさっぱりいただきます♪





さて今日玄関のお花を植え替えていたのですが

その時お花が好きな隣のおばちゃんが話しかけてきました。

「あなたのところはいつもきれいに咲いてるね～」

私は笑顔で挨拶をして

「いえいえ、土の中に白い幼虫みたいなのがいて

それが原因か分からないけどすぐ枯れてしまったりするんですよ」

…と話しました。

するとおばちゃんが

「それは根切り虫よ！」

と、教えてくださいました。

そいつが根っこを噛み切ってしまうから枯れてしまうのだと。。。



恐ろしい…。



ってゆうか、ご迷惑だわまったく((*｀ェ´))ｹｯ

人がいつもきれいに咲くようにと手入れしてるっていうのに…。



おばちゃんの話ではそいつは朝しかいないらしいので

朝土をほじくって駆除すればいいとのこと。

だけども…


ゥヮ―｡ﾟ(PД｀q*)ﾟ｡―ﾝ


私イモムシとか毛虫とかそうゆうのムリ(乂д´;)

あぁ…どうしよう。

誰か駆除にきて…。

カリブロ入りシチュー♫

今日何回更新してるんやろうｗ

出来ました、カリブロ入りシチューヽ(･∀･)ﾉ

いやぁ、美味しそう！

（イキナリ自画自賛ｗ）

今日は超強風なので寒いです。

よって、今夜はシチューというのは正解ｗ

あたたまりましょうヽ(≧∀≦)ﾉ

ニンジンをハートに切ってみました。

暇人なんていわないでねｗ

日々の生活をちょびっと楽しくするコツ(?)ですｗ



あ、なんかカリブロ甘い気がする。

そしてカリブロが入っているだけで

シチューが春色になったような感じです(*'∀'*)

新鮮お野菜！

お友達が作っている新鮮なお野菜が届きました♪

すっごくみずみずしいっ！



水菜にほうれん草にサニーレタスにブロッコリー

あと辛み大根とロメインレタスと一番注目のカリブロ！



カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたという

なんとも不思議な新しいお野菜です。

聞いたところによると味も食感もカリフラワーらしい(笑)

シチューに入れるといいらしいので

早速今夜はシチューにしてカリブロを入れてみようと思います♪

Ｎっちありがとー！！


■■■ｍｅｍｏ■■■

●ロメインレタス
シーザーサラダのメイン素材として人気
エーゲ海のコス島の原産でコスレタスとも言われている
普通のレタスよりビタミンＣやβカロチン
ポリフェノールなども多く含まれている

●カリブロ
元々ヨーロッパから来た品種
ヨーロッパには一般的にある野菜でロマネスコと呼ばれている
ブロッコリーはレモンの２倍
ジャガイモなら７倍ものビタミンＣを含んでいて
カリブロだとさらに多いビタミンＣを含んでいるそうです
まさに美容野菜ですｗ
別名：カリッコリー、みなれっと

さざんか

娘とお散歩しに行った時に見かけました。

多分これはさざんかです(*^ー^*)

綺麗です♪

お雛様とさげもん

こないだ１歳６ヶ月検診があったので

会場となる水の郷へ行きました。

中へ入ると正面に飾られています。

去年も同じ場所に飾られてたので毎年飾ってるんでしょうね(´ー｀)

とても雅です♪

ばあちゃんにも見せてやりたいなぁ。

手作りプリン

今日はバレンタインなので

旦那様にプリンなんぞを作ったりしてみてます♪

いつものキャラメル風味プリンを応用して

今日のは普通のプリンです♪

今から蒸すところ(*^ー^*)

寝言まで…

今さっき娘が寝言で

「アンパンマン！！」

と言った…。

いくら好きだからって…( ;´Д｀)

てゆうか、寝言ハッキリ言いすぎｗ

毛ガニ！！

今日北海道のお友達からカニが届きました！

＼(*≧∇≦)／キャー！！

実は毛ガニ食べるの初めてです！

食べ方が分からなかったのですが

旦那様が上手に割って食べやすいようにしてくれました♪

てゆうかカニがデカイ！！

あまりの大きさにビックリしました。

カニ味噌もどっさり入っていて

身もぎっしりでかなり食べ応えあります！

ありがとう！！

美味しくいただきました♪

先端ジャグジー

ＪＡＬシーホークホテル＆リゾートにある先端ジャグジーのお部屋です。

なぜ先端かというと

シーホークは建物自体が船のような形をしていて

舳先が海に向かっているような形になっています。

そしてその舳先となる部分にジャグジーがついている部屋があるのです。

ジャグジーに浸かりながら昼間なら海や風景を眺めたり

夜になれば夜景を見たりも出来ます。

う～ん、なんともセレブな感じです！

朝です！

結局あまり眠れませんでした(笑)

シーホークからの朝の眺めです。

深夜の夜景

まだ眠れなかったりして…(苦笑)

ＪＡＬシーホークホテル＆リゾート

弟の結婚式に出席する為に昨日から泊りで来ています。

今日結婚式があるんだけど

何故か私が緊張していて眠れません(笑)

今ベッドであっちゴロゴロこっちゴロゴロ寝返りばっかりうってます。

…って訳でブログ更新(笑)

双子の黄身ちゃん

朝煮込みうどんに卵を割り入れたら

なんと双子だった！！

普通の黄身の３分の１くらいの大きさでした。

かっわい～(≧ω≦)

なんかいい事がありそうな、勝手な予感(笑)

豚肉とブロッコリーの味噌炒め

ブロッコリーを一口サイズに切ってあり

袋いっぱいで１５０円という安さで売っていたので早速購入してきました(≧ω≦)

デッカイ一株で売っているものが一般的ですが

小さく切ってあるものはとても便利で使いやすいです(^ー^)v

しかも多分２.５株分くらい入っていて１株分くらいの値段なのでとってもお得ですヽ(´▽｀)ノ

多分規格落ちしたものかなんかでしょうね。

でも切る手間省けるうえに値段も量も素敵なこのブロッコリーは忙しい主婦には有り難いです(*^ー^*)

ん？きらは忙しくないだろうって？

(*￣∀￣)"b"チッチッチッ

意外と忙しいんですよ(笑)

形は悪くても美味しく食べられる安価な野菜にときめく今日この頃でした┏○ペコ

豆腐のステーキ

今日はさっぱり食べれる豆腐のステーキにしました。

作り方は簡単！

豆腐に小麦粉をまぶして中火で焼くだけ。

食べ方は醤油で食べても味ぽんをかけて食べてもＯＫ。

私はさっぱり味ぽん派です(≧ω≦)

ウチはおろした生姜を少しとネギをたっぷりかけて食べます(^ー^)v

ヘルシーで家計にもやさしい逸品ですヽ(´▽｀)ノ